酥松

「酥松」の発音・読み方

ピンインsū sōng

「酥松」の意味

「酥松」の例文

这zhè种zhǒng糕gāo点diǎn口kǒu感gǎn很hěn酥sū松sōng。

この菓子は食感がとてもさくさくしている。

「酥松」のコアイメージコアイメージ

焼き菓子の生地が細かくほぐれ、軽く崩れる食感

「酥松」の中国語での定義中国語での定義

形xíng容róng食shí物wù的de质zhì地dì松sōng散sǎn、轻qīng脆cuì,入rù口kǒu容róng易yì碎suì开kāi

「酥松」の語源語源

酥松は、「酥」が食物のもろくてさくさくした状態、「松」が締まりすぎずほぐれている状態を表す複合語で、合わせて生地の軽く崩れる食感を表す語

「酥松」のコラムコラム

  • 酥松はクッキーや菓子など、焼いた生地の中身が詰まりすぎず、口の中で細かく崩れるときに使われる表現で、硬く割れる感じよりも、軽くほぐれる感じに重点が置かれる語
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