酒药

「酒药」の発音・読み方

ピンインjiǔ yào

「酒药」の意味

「酒药」の例文

酿niàng造zào黄huáng酒jiǔ要yào先xiān准zhǔn备bèi酒jiǔ药yào。

黄酒を造るには、まず酒麹を用意する。

「酒药」のコアイメージコアイメージ

酒を生む発酵を動かす種

「酒药」の中国語での定義中国語での定義

用yòng于yú酿niàng酒jiǔ、含hán有yǒu多duō种zhǒng酿niàng酒jiǔ微wēi生shēng物wù并bìng能néng促cù进jìn发fā酵jiào的de材cái料liào

「酒药」の語源語源

酒药は、酒を造るための発酵のもとを薬のように扱った呼び名で、酒を示す「酒」と、作用を起こす材料を示す「药」を組み合わせた語

「酒药」のコラムコラム

  • 「药」は薬局で買う薬とは限らず、酒药では発酵を起こす菌を含む仕込み材料のことを指すため、黄酒の造り方でこの字を見ても医薬品とは考えない用法
↑ TOPへ