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ピンインpǎo táng
他tā是shì饭fàn馆guǎn里lǐ的de跑pǎo堂táng。
彼は食堂の給仕だ。
店内を行き来しながら客をもてなす給仕
在zài饭fàn馆guǎn、茶chá馆guǎn等děng处chù招zhāo待dài客kè人rén的de工gōng作zuò人rén员yuán
跑堂は、「跑」の動き回る意味と「堂」の店内や広間の意味が結びつき、客のいる場所を行き来して食事や飲み物を世話する人を表す語