豆渣

「豆渣」の発音・読み方

ピンインdòu zhā

「豆渣」の意味

「豆渣」の例文

豆dòu渣zhā可kě以yǐ用yòng来lái制zhì作zuò饲sì料liào。

おからは飼料の製造に利用できる。

「豆渣」のコアイメージコアイメージ

豆を加工して中身を取り出したあとに残る、白っぽく細かな固形分

「豆渣」の中国語での定義中国語での定義

制zhì作zuò豆dòu浆jiāng或huò豆dòu腐fǔ后hòu剩shèng下xià的de细xì小xiǎo豆dòu类lèi固gù体tǐ，可kě以yǐ用yòng来lái制zhì作zuò饲sì料liào或huò食shí品pǐn

「豆渣」の語源語源

豆渣は、「豆」と、加工後に残る固形物を表す「渣」を組み合わせた語で、豆乳や豆腐を作る工程で分かれた残りの部分を指す

「豆渣」のコラムコラム

  • 「渣」は単なるごみではなく、加工後に残った副産物にも使われるため、豆渣は飼料だけでなく食品の材料として再利用される場面にも登場する
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