螺蛳粉

「螺蛳粉」の発音・読み方

ピンインluó sī fěn

「螺蛳粉」の意味

「螺蛳粉」の例文

广guǎng西xī人rén很hěn喜xǐ欢huān吃chī螺luó蛳sī粉fěn。

広西の人々はタニシ麺を食べるのが好きだ。

「螺蛳粉」のコアイメージコアイメージ

タニシを煮出した濃いスープに、米粉と具材を合わせて食べる料理のイメージ

「螺蛳粉」の中国語での定義中国語での定義

广guǎng西xī一yì种zhǒng用yòng螺luó蛳sī熬áo汤tāng，加jiā入rù米mǐ粉fěn、酸suān笋sǔn等děng配pèi料liào制zhì成chéng的de地dì方fāng食shí物wù。

「螺蛳粉」の語源語源

螺蛳粉は、「螺蛳」という食用の淡水産の巻き貝と、「粉」という米粉の麺を組み合わせた名前で、タニシのだしを使う米粉料理を表す

「螺蛳粉」のコラムコラム

  • 独特の強い香りは、具材として使われる酸笋（発酵させたタケノコ）によるところが大きく、貝のにおいだけを指す料理ではない
↑ TOPへ