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ピンインxiè
薤xiè可kě以yǐ腌yān着zhe吃chī。
らっきょうは漬けて食べられる。
細い葉の下に白い部分を隠し、漬物や料理に使われる小さなネギ類の野菜
一yì种zhǒng像xiàng葱cōng和hé蒜suàn的de多duō年nián生shēng植zhí物wù，叶yè子zi细xì长cháng，地dì下xià的de白bái色sè球qiú茎jīng可kě以yǐ腌yān着zhe吃chī，也yě可kě以yǐ当dàng作zuò蔬shū菜cài。
薤は、植物を示す「艹」と、ニラを表す「韭」を含む字で、ニラに似たネギ類の野菜を表すもの
