花瓜

「花瓜」のコアイメージコアイメージ

キュウリを味つけして保存食に変えた、甘じょっぱくて歯ごたえのある漬物のイメージ

「花瓜」の中国語での定義中国語での定義

把bǎ黄huáng瓜guā腌yān制zhì后hòu做zuò成chéng的de食shí品pǐn，通tōng常cháng味wèi道dào咸xián甜tián，吃chī起qǐ来lái比bǐ较jiào脆cuì。

「花瓜」の語源語源

花瓜は、花のような模様や形を表す「花」と、キュウリなどのウリ類を表す「瓜」を組み合わせ、加工したキュウリの呼び名になった語

「花瓜」のコラムコラム

• 花瓜は生のキュウリを指す一般名ではなく、台湾の食卓でおかゆなどに添える瓶詰めや缶詰の漬物を指すことが多い語

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