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ピンインlǎo hǔ zào
这zhè家jiā茶chá馆guǎn还hái保bǎo留liú着zhe一yí座zuò老lǎo虎hǔ灶zào。
この茶館には湯沸かし炉が一基残っている。
炉の中で強い火を燃やし、たくさんの水を一度に熱する仕組みのイメージ
过guò去qù在zài茶chá馆guǎn、街jiē道dào等děng地dì方fāng使shǐ用yòng的de烧shāo水shuǐ炉lú,能néng够gòu烧shāo开kāi大dà量liàng的de水shuǐ
老虎灶は、『老虎』と『灶』を組み合わせた語で、炉口を虎の口に見立てた『老虎』に、火をたいて調理や湯沸かしをする『灶』を続けた名称