翻个儿

「翻个儿」の発音・読み方

ピンインfān gè ér

「翻个儿」の意味

「翻个儿」の例文

把bǎ鱼yú煎jiān至zhì一yí面miàn金jīn黄huáng后hòu，再zài翻fān个儿gèr。

魚を片面がきつね色になるまで焼いたら、裏返す。

「翻个儿」のコアイメージコアイメージ

表と裏を入れ替え、今まで下だった面を上に向けるイメージ

「翻个儿」の中国語での定義中国語での定義

把bǎ东dōng西xī翻fān转zhuǎn一yí下xià，使shǐ原yuán来lái朝cháo下xià的de一yí面miàn朝cháo上shàng

「翻个儿」の語源語源

翻个儿は、「翻」に動作をひとまとまりとして軽く表す口語的な「个」が続き、語尾の「儿」が儿化した形で、物や体を一度裏返す動作を表す語

「翻个儿」のコラムコラム

  • 料理の手順では、魚や肉を片面だけ焼いたあとに「翻个儿」と言えば、焼いていない面を下にして続けて焼く動作を指すため、調理中の具体的な場面と結び付きやすい表現

「翻个儿」は英語では

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