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ピンインliáng
古gǔ代dài北běi方fāng，粱liáng是shì重zhòng要yào的de粮liáng食shí。
古代の北方ではアワが重要な食料だった。
選び抜かれたアワを、食卓を支える穀物としてとらえるイメージ
粟sù中zhōng品pǐn质zhì较jiào好hǎo的de品pǐn种zhǒng，脱tuō壳ké后hòu可kě作zuò小xiǎo米mǐ食shí用yòng。
粱は、穀物を表す「米」に、音を示す「梁」を組み合わせた形声文字で、もとは粟の中でも質のよいものを表す字
