米糕

「米糕」のコアイメージコアイメージ

米を蒸して、ふくらみのある菓子に仕上げたもの

「米糕」の中国語での定義中国語での定義

用yòng米mǐ或huò米mǐ粉fěn制zhì成chéng并bìng蒸zhēng熟shú的de一yì种zhǒng糕gāo点diǎn

「米糕」の語源語源

米糕は、「米」と、穀物の粉などで作る菓子を表す「糕」を組み合わせた語で、米を材料にした蒸し菓子という意味になる

「米糕」のコラムコラム

• 中国南方では旧正月に米糕を食べる習慣があり、単なるおやつの名前ではなく、年越しの食べ物としても登場する

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