盐酥鸡

「盐酥鸡」の発音・読み方

ピンインyán sū jī

「盐酥鸡」の意味

「盐酥鸡」の例文

这zhè家jiā店diàn的de盐yán酥sū鸡jī很hěn好hǎo吃chī。

この店の台湾式塩味鶏唐揚げはおいしい。

「盐酥鸡」のコアイメージコアイメージ

衣の軽い歯ざわりと、塩気のある鶏肉のうま味が一口に集まるイメージ

「盐酥鸡」の中国語での定義中国語での定義

将jiāng鸡jī肉ròu切qiè块kuài腌yān好hǎo后hòu裹guǒ上shàng粉fěn炸zhà成chéng的de小xiǎo吃chī，通tōng常cháng带dài有yǒu咸xián香xiāng味wèi，有yǒu些xiē店diàn还hái会huì加jiā入rù九jiǔ层céng塔tǎ一yì起qǐ炸zhà

「盐酥鸡」の語源語源

盐酥鸡は、「盐酥」が塩味とさくさくした仕上がりを表し、「鸡」が材料の鶏肉を表す、料理の特徴をそのまま組み合わせた名称

「盐酥鸡」のコラムコラム

  • 注文時に盐酥鸡と書かれていれば鶏肉の唐揚げを指すが、台湾では店によって大きさや部位、九層塔を添えるかどうかが異なり、同じ名前でも食感に幅が出る
↑ TOPへ