焦味

「焦味」のコアイメージコアイメージ

火が強すぎて、食べ物や物に焦げの気配が移った状態

「焦味」の中国語での定義中国語での定義

物wù品pǐn烧shāo焦jiāo时shí产chǎn生shēng的de气qì味wèi，也yě可kě以yǐ指zhǐ食shí物wù烧shāo焦jiāo后hòu留liú下xià的de味wèi道dào

「焦味」の語源語源

焦味は、『焦』が火の上の鳥を表す字で、『味』が口を表す『口』と音を示す『未』から成る字であることから、火で焼けた物に生じるにおいや味を表す語

「焦味」のコラムコラム

• 焦味は料理の失敗だけでなく、電線やプラスチックなどが熱で焼けたときのにおいにも使われるため、食べ物以外にも現れる語

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