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ピンインbèi chá
师shī傅fù正zhèng在zài焙bèi茶chá。
職人が茶を焙煎している。
茶葉を熱で乾かしながら、香ばしさを整える働き
把bǎ茶chá叶yè加jiā热rè烘hōng干gān,使shǐ茶chá叶yè减jiǎn少shǎo水shuǐ分fèn并bìng形xíng成chéng香xiāng味wèi
焙茶は、加熱して乾かす意味を持つ「焙」と飲み物やその葉を表す「茶」を結びつけ、茶葉を熱で処理する動作を示す複合語