热炒

「热炒」の発音・読み方

ピンインrè chǎo

「热炒」の意味

「热炒」の例文

这zhè家jiā店diàn的de热rè炒chǎo很hěn好hǎo吃chī。

この店の炒め物はとてもおいしい。

「热炒」のコアイメージコアイメージ

食材を強い火で手早く炒め、熱いうちに食べる料理のイメージ

「热炒」の中国語での定義中国語での定義

用yòng油yóu把bǎ食shí材cái快kuài速sù翻fān炒chǎo后hòu做zuò成chéng的de菜cài，也yě指zhǐ这zhè类lèi菜cài肴yáo

「热炒」の語源語源

热炒は、「热」の熱いという意味と「炒」の油で食材をかき混ぜながら火を通す意味が結びついた語で、熱い炒め料理を表す成り立ち

「热炒」のコラムコラム

  • 台湾では「熱炒」が炒めた料理の種類だけでなく、料理を何品も取り分けて食べる大衆的な店の形を指すことがあり、「熱炒店」という看板で見られる語
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