沙爹

「沙爹」の発音・読み方

ピンインshā diē

「沙爹」の意味

「沙爹」の例文

这zhè家jiā餐cān厅tīng的de沙shā爹diē很hěn好hǎo吃chī。

この店のサテーはおいしい。

「沙爹」のコアイメージコアイメージ

香辛料で味をつけた肉を串焼きにし、濃い味のたれと合わせるイメージ

「沙爹」の中国語での定義中国語での定義

一yì种zhǒng将jiāng腌yān过guò的de肉ròu切qiè成chéng小xiǎo块kuài后hòu串chuàn起qǐ来lái烧shāo烤kǎo的de东dōng南nán亚yà食shí品pǐn，常cháng和hé带dài有yǒu花huā生shēng味wèi的de酱jiàng料liào一yì起qǐ吃chī

「沙爹」の語源語源

沙爹は、マレー語のsateなどで呼ばれる東南アジアの串焼き料理を中国語で音写した語で、「沙爹」という漢字自体が料理の意味を表すのではなく、元の発音を近づけたもの

「沙爹」のコラムコラム

  • 日本語の「サテー」と同じ料理を指すが、中国語では「沙爹酱」のようにたれを表す語にもなり、料理名と調味料名の両方で見かける
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