毛茶

「毛茶」のコアイメージコアイメージ

茶葉が、商品として整えられる前の原料に近い姿で残っているイメージ

「毛茶」の中国語での定義中国語での定義

茶chá叶yè完wán成chéng杀shā青qīng、揉róu捻niǎn、干gān燥zào等děng初chū制zhì工gōng序xù后hòu，尚shàng未wèi经jīng过guò精jīng制zhì的de茶chá

「毛茶」の語源語源

毛茶は、「毛」が未整理で粗いことを示し、「茶」と結びついて、殺青や揉捻などの初製を終えたものの精製前にある茶を表す複合語

「毛茶」のコラムコラム

• 毛茶には茶葉の大きさがそろわないものや茎などが含まれることがあり、精製茶として出荷される前の中間段階を示す製茶用語

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