毛肚

「毛肚」の発音・読み方

ピンインmáo dù

「毛肚」の意味

「毛肚」の例文

火huǒ锅guō里lǐ有yǒu新xīn鲜xiān的de毛máo肚dù。

鍋には新鮮なセンマイが入っている。

「毛肚」のコアイメージコアイメージ

毛のような突起のある牛の胃を、薄切りにして火鍋で味わう食材として見るイメージ

「毛肚」の中国語での定義中国語での定義

指zhǐ牛niú胃wèi的de内nèi层céng，因yīn表biǎo面miàn有yǒu许xǔ多duō像xiàng毛máo一yí样yàng的de细xì小xiǎo突tū起qǐ而ér得dé名míng，常cháng用yòng于yú火huǒ锅guō

「毛肚」の語源語源

毛肚は、「毛」が表面の毛に似た突起を、「肚」が牛などの動物の胃を表す複合語で、見た目と部位から生まれた名称

「毛肚」のコラムコラム

  • 日本語の「センマイ」は牛の第三胃を指すのに対し、中国語の毛肚は料理や地域によって牛の胃の内壁を広く指すため、メニューの訳だけで部位を決めない点に注意が必要
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