案板

「案板」の発音・読み方

ピンインàn bǎn

「案板」の意味

「案板」の例文

厨chú师shī把bǎ肉ròu放fàng在zài案àn板bǎn上shàng切qiè。

料理人は肉をまな板の上に置いて切る。

「案板」のコアイメージコアイメージ

食材を載せて包丁作業を支える、台所の作業台のイメージ

「案板」の中国語での定義中国語での定義

厨chú房fáng里lǐ用yòng来lái放fàng食shí材cái、切qiè菜cài或huò剁duò肉ròu的de板bǎn

「案板」の語源語源

案板は、「案」が物を置く台や机、「板」が平たい板を表し、二つを合わせて食材を置く板を表す語

「案板」のコラムコラム

  • 「案板」は包丁で切る場面だけでなく、食材を置いて下ごしらえをする作業面全体を指すこともある

「案板」は英語では

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