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ピンインchí zhāi
他tā决jué定dìng从cóng今jīn天tiān开kāi始shǐ持chí斋zhāi。
彼は今日から菜食することにした。
食事の決まりを守り、肉や魚を口にしないイメージ
为wèi了le遵zūn守shǒu宗zōng教jiào戒jiè律lǜ或huò生shēng活huó习xí惯guàn,戒jiè掉diào肉ròu类lèi、鱼yú类lèi等děng荤hūn食shí,改gǎi吃chī素sù食shí
持斋は、「保つ・守る」を表す「持」と、古くから身を清めるための断食や節制を表してきた「斋」から成り、決められた食事の戒めを守る語