回锅油

「回锅油」の発音・読み方

ピンインhuí guō yóu

「回锅油」の意味

「回锅油」の例文

餐cān馆guǎn不bù得dé使shǐ用yòng回huí锅guō油yóu。

飲食店は使い回しの食用油を使用してはならない。

「回锅油」のコアイメージコアイメージ

一度使った食用油を、もう一度鍋に戻して使うイメージ

「回锅油」の中国語での定義中国語での定義

经jīng过guò烹pēng调tiáo后hòu又yòu继jì续xù使shǐ用yòng的de食shí用yòng油yóu

「回锅油」の語源語源

回锅油は、「回锅」が料理を再び鍋に入れて加熱することを表し、「油」と結びついて、調理後にもう一度使う食用油を表す複合語

「回锅油」のコラムコラム

  • 「回锅油」は調理に再利用された油に焦点を置く語で、廃油を集めて違法に加工した油を指す「地沟油」とは区別される表現
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