咸鸭蛋

「咸鸭蛋」のコアイメージコアイメージ

塩気をしみ込ませたアヒルの卵を、食卓に添える保存食として味わうイメージ

「咸鸭蛋」の中国語での定義中国語での定義

用yòng盐yán腌yān制zhì的de鸭yā蛋dàn，蛋dàn白bái有yǒu咸xián味wèi，蛋dàn黄huáng通tōng常cháng呈chéng橙chéng红hóng色sè。

「咸鸭蛋」の語源語源

咸鸭蛋は、「咸」の塩辛いという意味と「鸭蛋」のアヒルの卵という組み合わせから、塩漬けにしたアヒルの卵を表す語

「咸鸭蛋」のコラムコラム

• 中国の朝食では、咸鸭蛋をおかゆに添えて食べることが多く、白いおかゆに塩気のある卵を合わせる定番の取り合わせ

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