司康

「司康」のコアイメージコアイメージ

外は香ばしく、中はほろりと崩れる素朴な焼き菓子のまとまり

「司康」の中国語での定義中国語での定義

一yì种zhǒng用yòng面miàn粉fěn等děng制zhì成chéng、烤kǎo熟shú后hòu外wài皮pí略lüè脆cuì而ér内nèi部bù松sōng软ruǎn的de点diǎn心xīn

「司康」の語源語源

司康は、英語の scone の音を中国語の音に近づけて表した音訳語で、「司」と「康」は意味を組み合わせたものではなく音を表すために選ばれた漢字

「司康」のコラムコラム

• 中国語のメニューでは「司康饼」という表記も見られ、「饼」はここで小麦粉などを使った焼き菓子を表す語素として働く

「司康」は英語では

• 「スコーン」 → drop sconescone和英辞典で見る

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