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ピンインfǎn shì
这zhè种zhǒng油yóu不bù含hán反fǎn式shì脂zhī肪fáng。
この油にはトランス型脂肪が含まれていない。
分子の基準部分をはさんで、関連する部分が反対向きに配置される型
表biǎo示shì分fèn子zǐ中zhōng有yǒu关guān原yuán子zi或huò基jī团tuán按àn照zhào相xiàng对duì方fāng向xiàng排pái列liè的de结jié构gòu类lèi型xíng
反式は、「反」が向かい合う反対の位置を、「式」が決まった構造の型を表し、分子の置換基などが基準部分の反対側に配置される構成を表す複合語