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ピンインdāo gēng huǒ yún
这zhè种zhǒng刀dāo耕gēng火huǒ耘yún的de方fāng式shì已yǐ经jīng很hěn少shǎo见jiàn了le。
このような焼畑農業は、今ではほとんど見られない。
自然の草木を人の手と火で一度に取り除き、土地を耕作に使う営み
指zhǐ先xiān砍kǎn倒dǎo地dì上shàng的de草cǎo木mù,再zài放fàng火huǒ烧shāo地dì,然rán后hòu利lì用yòng这zhè片piàn土tǔ地dì种zhòng植zhí作zuò物wù的de农nóng耕gēng方fāng法fǎ。
刀耕火耘は、「刀」と「耕」を結びつけた「刀耕」で草木を切りながら土地を耕す作業を示し、「火耘」で火を使って土地の草木を除く作業を示す成語