「프로테아제」のコアイメージコアイメージ
大きな蛋白質を切り分け、体内や食品などで小さな成分へ変える酵素
「프로테아제」の韓国語での定義韓国語での定義
단백질을 더 작은 물질로 분해하는 효소
「프로테아제」の語源語源
프로테아제は、英語 protease からの借用語で、protein（蛋白質）と酵素名を作る接尾辞 -ase から成る語
「프로테아제」のコラムコラム
- 血液や卵など蛋白質を含む汚れに、プロテアーゼ入りの洗剤が使われることがある
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