청주

「청주」のコアイメージコアイメージ

米から生まれた酒をこして、にごりのない澄んだ酒

「청주」の韓国語での定義韓国語での定義

쌀로ssal lo 빚은pi jeun 술을su reul 맑게mal kke 걸러서keol leo seo 만든man deun 술sul

「청주」の語源語源

청주は、漢字の「清酒」に由来し、「清」は澄んでいること、「酒」は酒を表す語

「청주」のコラムコラム

• 韓国料理のレシピでは、청주が肉や魚のくさみを消して風味を整える調味料として登場することがある

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