「지지미」のコアイメージコアイメージ
材料を混ぜた生地を油で平たく焼き、外側を香ばしく仕上げる料理のイメージ
「지지미」の韓国語での定義韓国語での定義
밀가루나 여러 재료를 섞은 반죽을 기름에 넓적하게 부쳐 만든 음식
「지지미」の語源語源
지지미は、지지다（油で焼く）に由来する料理名で、油で焼く調理法が名前に残る
「지지미」のコラムコラム
- 지지미は標準語の전や부침개に当たる地域の呼び方で、韓国料理店では日本語の「チヂミ」として広く知られる語
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