장어구이

「장어구이」のコアイメージコアイメージ

장어を焼き、香りと食感を楽しむ食卓の料理のイメージ

「장어구이」の韓国語での定義韓国語での定義

장어를chang eo reul 구워서ku wo seo 만든man deun 음식eum sik

「장어구이」の語源語源

장어구이は、「장어（長魚）」に、動詞「굽다（焼く）」からできた名詞「구이（焼き物）」を加えた語

「장어구이」のコラムコラム

• 「구이」は魚や肉を焼いた料理にも使われるため、「장어구이」は食材名の「장어」より料理としてのまとまりを示す語

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