「올리브유」のコアイメージコアイメージ
オリーブ由来の油で、料理の風味を支える中核のイメージ
「올리브유」の韓国語での定義韓国語での定義
올리브 열매를 짜서 만든 기름으로 음식의 맛을 내거나 요리에 사용하는 것
「올리브유」の語源語源
올리브유は、올리브が英語 olive を通じてラテン語 oliva にさかのぼり、유(油)が加わってオリーブから取る油を表す語
「올리브유」のコラムコラム
- 韓国語のレシピで 올리브유 は、サラダの味付けにも加熱調理にも使う食用油として登場する語
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オリーブ由来の油で、料理の風味を支える中核のイメージ
올리브 열매를 짜서 만든 기름으로 음식의 맛을 내거나 요리에 사용하는 것
올리브유は、올리브が英語 olive を通じてラテン語 oliva にさかのぼり、유(油)が加わってオリーブから取る油を表す語