「숙주」のコアイメージコアイメージ
緑豆から出た白く細い芽を、料理の具や和え物として使うイメージ
「숙주」の韓国語での定義韓国語での定義
녹두에서 싹이 나고 길게 자란 채소로, 주로 데치거나 볶아 먹는 것
「숙주」の語源語源
숙주は、「숙주나물」から「나물」を省いて生まれた呼び方
「숙주」のコラムコラム
- 日本語の「もやし」は大豆や緑豆などの芽を広く指すが、韓国語では緑豆の芽を숙주、大豆の芽を콩나물と呼び分ける
韓国語の単語・フレーズを、ハングル・読み方(ローマ字)・日本語で探せます。
緑豆から出た白く細い芽を、料理の具や和え物として使うイメージ
녹두에서 싹이 나고 길게 자란 채소로, 주로 데치거나 볶아 먹는 것
숙주は、「숙주나물」から「나물」を省いて生まれた呼び方