비지

「비지」の発音・読み方

ローマ字pid͡ʑi

「비지」の意味

「비지」の例文

비지pi ji로ro 찌개를 끓였다kkeu ryeot tta.

おからで鍋料理を作った。

「비지」のコアイメージコアイメージ

液体を取り出したあとに残る大豆のやわらかな部分を食べるもの

「비지」の韓国語での定義韓国語での定義

콩으로kong eu ro 만든man deun 두부나tu bu na 콩물을kong mu reul 걸러keol leo 낸naen 뒤에twi e 남는nam neun 부드러운pu deu reo un 찌꺼기jji kkeo gi

「비지」の語源語源

비지は、固有語で、豆腐作りの残りを指す意味が定着したが、さらにさかのぼる確かな由来は不明

「비지」のコラムコラム

  • 韓国の食卓では「비지찌개」のように、비지が汁気のある料理の具材として使われることがある
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