백숙

「백숙」の発音・読み方

ローマ字peks͈uk

「백숙」の意味

「백숙」の例文

할머니께서 백숙을paek ssu geul 끓이셨어요kkeu ri syeo sseo yo.

祖母が水炊きを作りました。

「백숙」のコアイメージコアイメージ

鶏などの肉を水だけでじっくり煮込み、白く淡い味に仕上げる料理

「백숙」の韓国語での定義韓国語での定義

닭과tak kkwa 같은ka teun 고기를ko gi reul 특별한teuk ppyeol han 양념yang nyeom 없이eop ssi 물에mu re 삶아서sal ma seo 만든man deun 음식eum sik

「백숙」の語源語源

백숙は、白を表す 백（白）と、火が通っていることを表す 숙（熟）が結びついた漢字語

「백숙」のコラムコラム

  • 韓国の食堂では닭백숙のように材料名を前に置く形も多く、백숙だけで鶏の水煮料理を指す場合もある
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