녹변

「녹변」の発音・読み方

ローマ字nokp͈jʌn

「녹변」の意味

「녹변」の例文

고기를ko gi reul 오래o rae 보관하면po gwan ha myeon 녹변이nok ppyeo ni 일어날i reo nal 수ssu 있다it tta.

肉を長く保存すると、緑変が起こることがある。

「녹변」のコアイメージコアイメージ

食材などの表面が、時間の経過や状態の変化によって緑色を帯びる現象

「녹변」の韓国語での定義韓国語での定義

고기나ko gi na 식품의sik pu mui 색이sae gi 변하여pyeon ha yeo 녹색을nok ssae geul 띠게tti ge 되는toe neun 현상hyeon sang

「녹변」の語源語源

녹변は、漢字の「綠變」から成り、「緑色」を表す 녹と「変化」を表す 변が結びついた漢字語

「녹변」のコラムコラム

  • 肉の色の変化を表す食品用語で、赤い肉に緑色の部分が現れた状態にも使われる
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