갯장어

「갯장어」の発音・読み方

ローマ字ket͡ɕ͈aŋʌ

「갯장어」の意味

「갯장어」の例文

여름에는 갯장어를kaet jjang eo reul 데쳐 먹는다meong neun da.

夏にはハモを湯引きして食べる。

「갯장어」のコアイメージコアイメージ

海にすむ、うなぎに似た細長い食用魚

「갯장어」の韓国語での定義韓国語での定義

바닷물에pa dan mu re 살며sal myeo 뱀장어와paem jang eo wa 비슷하게pi seu ta ge 생긴saeng gin 길쭉한kil jju kan 물고기mul go gi

「갯장어」の語源語源

갯장어は、「갯-」が海辺や海に関係する要素で、「장어」がうなぎを指し、海にすむうなぎに似た魚を表す合成語

「갯장어」のコラムコラム

  • 日本料理では、鱧を小骨ごと食べやすくする「骨切り」が施され、夏の魚として京都の料理で知られる
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