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ローマ字kalbis͈al
갈빗살을kal bit ssa reul 숯불에sut ppu re 구워 먹었다meo geot tta.
あばら肉を炭火で焼いて食べた。
あばら骨のまわりから切り出した、焼肉向きのやわらかな肉のイメージ
갈비뼈에kal bi ppyeo e 붙어pu teo 있는in neun 고기로ko gi ro, 잘라서chal la seo 구워ku wo 먹는meong neun 부위pu wi
갈빗살は、갈비の「肋骨」に살の「肉」が結びついた合成語で、骨についた肉という意味になる