牛レバー

意味

  • 名 牛レバーぎゅうレバー

例文

쇠간을soe ga neul 구워 먹었다meo geot tta.

牛レバーを焼いて食べた。

コアイメージ

牛の体から取り出され、食材として扱われる肝臓

韓国語での定義

소에서so e seo 떼어tte eo 내어nae eo 식용으로si gyong eu ro 쓰는sseu neun 간kan

語源

쇠간は、쇠(牛)と간(肝臓)が結びついた複合語で、牛の肝臓を表す

コラム

  • 韓国語では간だけでも肝臓を指すため、쇠간は豚や鶏ではなく牛のものに限定する言い方

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