焦げ飯

意味

  • 名 焦げ飯こげめし

例文

냄비naem bi 바닥에pa da ge 눌은밥이nu reun ba bi 붙었다pu teot tta.

鍋の底に焦げ飯がこびりついた。

コアイメージ

炊いたご飯が鍋底で熱せられ、表面が焦げて固くなった部分

韓国語での定義

밥을pa beul 지을chi eul 때ttae 냄비나naem bi na 솥sot 바닥에pa da ge 눌어붙어nu reo bu teo 누렇게nu reo ke 익은i geun 밥pap

語源

눌은밥は、눋다(焦げつく)に過去連体形の은が付き、밥(ご飯)を修飾する形からできた語

コラム

  • 韓国では、鍋底に残った눌은밥に水を加えて煮たものを숭늉と呼ぶ

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