松の実粉

意味

  • 名 松の実粉まつのみこな

例文

죽을 끓일kkeu ril 때ttae 잣가루를chat kka ru reul 넣었다neo eot tta.

かゆを炊くとき、松の実粉を入れた。

コアイメージ

松の実の豊かな風味を、粉の形で料理になじませる素材

韓国語での定義

잣을cha seul 갈아서ka ra seo 고운ko un 가루로ka ru ro 만든man deun 식재료sik jjae ryo

語源

잣가루は、松の実を表す잣と、細かくした粉を表す가루が結びついた語

コラム

  • 韓国語のレシピでは、잣가루が料理の上に振りかける飾りとして示されることがあり、少量で使われる場合もある

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