塩さば

意味

  • 名 塩さばしおさば

例文

시장에 가서ka seo 간고등어를kan go deung eo reul 샀어요sa sseo yo.

市場へ行って塩さばを買いました。

コアイメージ

塩で下味をつけ、塩気とうまみを含んださばを指す

韓国語での定義

소금으로so geu meu ro 간을ka neul 하여ha yeo 짭짤한jjap jjal han 맛이ma si 나게na ge 만든man deun 고등어ko deung eo

語源

간고등어は、간(塩で味をつけること)と고등어(さば)を合わせた語で、塩味をつけたさばを表す

コラム

  • 安東の名物として知られる 안동 간고등어 は、韓国の地域名と食品名を組み合わせた呼び方

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