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メチルグリオキサールはブドウ糖の代謝過程で生じることがある。
糖の分解過程に現れ、たんぱく質などと結びつきやすい小さな化合物
당이tang i 분해되는pun hae doe neun 과정에서kwa jeong e seo 생길saeng gil 수ssu 있고it kko 단백질과tan baek jjil gwa 같은ka teun 다른ta reun 분자와pun ja wa 잘chal 결합하는kyeol ha pa neun 작은cha geun 화합물hwa ham mul
메틸글리옥살は、methyl と glyoxal を組み合わせた英語の化学名を音写した語で、pyruvaldehyde とも呼ばれる物質
