キグチ

意味

  • 名 キグチ

例文

참조기는cham jo gi neun 소금에so geu me 절여cheo ryeo 구우면ku u myeon 맛있다ma sit tta.

キグチは塩漬けにして焼くとおいしい。

コアイメージ

黄色みを帯びた体で、塩や乾燥によって味わいが深まる海の魚

韓国語での定義

몸빛이mom bi chi 누르스름하고nu reu seu reum ha go 소금에so geu me 절이거나cheo ri geo na 말려서mal lyeo seo 먹는meong neun 바닷물고기pa dan mul go gi

語源

참조기は、固有語「참(本物の、正統な)」が「조기」という魚名に付き、代表的な種類を区別する名

コラム

  • 「굴비」は「참조기」を塩漬けにして干した食品で、生の魚名と加工品名が分かれる

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