あずきがゆ
意味
- 名 あずきがゆ
例文
겨울에는 따뜻한 단팥죽을 먹어요.
冬には温かいあずきがゆを食べます。
コアイメージ
小豆の風味に甘みを重ね、米の粒をやわらかく煮た甘いかゆ
韓国語での定義
팥을 삶아 으깬 물에 쌀과 설탕을 넣고 끓여 만든 달콤한 죽
語源
단팥죽は、단팥(甘くした小豆)と죽(かゆ)を組み合わせた語で、甘い小豆のかゆを表す
コラム
- 日本語の「あずき」は豆を指すが、韓国語の단팥は甘くした小豆の意味まで含むため、단팥죽は甘い料理名として使われる
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