「viande fumée」のコアイメージコアイメージ
肉を煙で包み、独特の香りをまとわせた食品
「viande fumée」のフランス語での定義フランス語での定義
Viande préparée en la laissant prendre la fumée afin de la conserver et de lui donner un goût particulier.
「viande fumée」の語源語源
viande fuméeは、食物を指すラテン語vivendaに由来するviandeと、煙を出すfumareに由来するfuméeから成る表現
「viande fumée」のコラムコラム
- フランス語ではviandeが女性名詞なので、fuméeも女性形になり、viande fuméとは書かない