「tropézienne」のコアイメージコアイメージ
丸いブリオッシュを切り開き、なめらかなクリームをたっぷり挟んだ菓子の姿
「tropézienne」のフランス語での定義フランス語での定義
Brioche ronde coupée en deux et garnie d'une crème onctueuse.
「tropézienne」の語源語源
tropézienneは、Saint-Tropezに由来するTropézienの女性形で、菓子の名にもなった語
「tropézienne」のコラムコラム
- 菓子のtropézienneは、1955年にサントロペで生まれ、映画撮影中のブリジット・バルドーが広めた名物