「sour」のコアイメージコアイメージ
酒にレモンなどの酸味と甘味を重ね、すっきり飲めるカクテルの型
「sour」のフランス語での定義フランス語での定義
Cocktail préparé avec un alcool, du jus de citron et un ingrédient sucrant.
「sour」の語源語源
sourは、英語の形容詞「酸っぱい」を名詞化した借用語で、酸味のあるカクテルを指す用法
「sour」のコラムコラム
- sourは酒の種類ではなく、酸味と甘味を組み合わせたカクテルの型を指し、whiskey sourのように酒名と組み合わせて使う