「shakshuka」のコアイメージコアイメージ
野菜の煮込みに卵を落とし、赤い具材の中に白と黄色の卵が浮かぶ料理
「shakshuka」のフランス語での定義フランス語での定義
Plat préparé avec des tomates et des poivrons cuits dans lesquels on fait pocher des œufs.
「shakshuka」の語源語源
shakshukaは、アラビア語マグレブ方言のšakšūkaからの借用語で、「混ぜ合わせたもの」を表す語
「shakshuka」のコラムコラム
- フランス語ではshakshukaよりchakchoukaの綴りもよく使われ、同じ料理を指す表記の違いとして現れる