saunerie

「saunerie」の発音・読み方

/sonʁi/

「saunerie」の意味

「saunerie」の例文

La saunerie traditionnelle repose sur l'évaporation de l'eau de mer.

伝統的な製塩業は海水の蒸発に基づいている。

「saunerie」のコアイメージコアイメージ

海水などを濃くして塩の結晶を生み出す製塩の仕組み

「saunerie」のフランス語での定義フランス語での定義

Ensemble des activités et des installations destinées à produire du sel, notamment dans un marais salant.

「saunerie」の語源語源

saunerieは、塩を作る人を表すsaunierをもとに、仕事や場所のまとまりを表す-erieで作られた語

「saunerie」のコラムコラム

  • fleur de selは製塩の終盤に水面でできる結晶で、フランス料理では仕上げに使う塩として知られる
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