「sécurité alimentaire」のコアイメージコアイメージ
必要な食べ物を、いつでも十分に手に入れられる状態
「sécurité alimentaire」のフランス語での定義フランス語での定義
Situation dans laquelle toute personne peut avoir, à tout moment, une nourriture suffisante, saine et nutritive pour vivre en bonne santé.
「sécurité alimentaire」の語源語源
sécurité alimentaireは、sécuritéはラテン語のsecuritas、alimentaireはラテン語のalimentumに由来する語
「sécurité alimentaire」のコラムコラム
- 英語の food safety と混同しやすいが、sécurité alimentaire は食料の確保、食品の衛生的な安全は sécurité sanitaire des aliments と表す