「repoudrer」のコアイメージコアイメージ
表面に細かな粉が再び広がり、全体を薄く覆う動き
「repoudrer」のフランス語での定義フランス語での定義
Saupoudrer de nouveau une surface ou un aliment avec une fine poudre.
「repoudrer」の語源語源
repoudrerは、接頭辞 re-「再び」と poudrer「粉をかける」から成り、粉をもう一度かける動作を表す
「repoudrer」のコラムコラム
- 料理レシピでは、焼き菓子に粉糖やココアを仕上げに再度散らす場面で使われる